Au Potiron Gourmet vous trouverez une cuisine du marché raffinée et créative exécutée par un chef passionné.
Une cuisine au gré des saisons, le chef fait son marché tous les matins et élabore son ardoise du jour en fonction des produits qu'il y trouve.
Au Potiron Gourmet, une nouvelle ardoise chaque jour avec
Des suggestions quotidiennes d'entrées, plats et desserts.
Alors, un conseil ...
Réservez,
c'est s'assurer de bien manger
Formule
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
23.50 € hors boisson
Menu
Entrée + Plat + Dessert
29.00 € hors boisson
La tomate Cœur de Bœuf et burrata simplement assaisonnée au basilic
Macarons
Le veloute de potiron aux graines, miettes de féta grecque.
La souris d'agneau confite au thym, polenta crêmeuse et aubergines grillées. Jus court.
Le filet de loup de Méditerranée à l'unilatéral, risotto de riz noir vénéré et asperges. Vierge de poivrons doux au basilic.